Postingan

soal susulan PH 1 Kelas XI Genap

Soal NO. 1 Jelaskan perbedaan mendasar antara teknik memasak dalam masakan Kontinental dan Oriental! Berikan masing-masing 3 contoh teknik memasak beserta penjelasannya! Soal No. 2 Analisis penggunaan bumbu dasar (mother sauces) dalam masakan Kontinental Prancis! Sebutkan 5 mother sauces beserta turunannya dan jelaskan bagaimana hal ini berbeda dengan konsep bumbu dasar dalam masakan Oriental! Soal No. 3 Bandingkan struktur menu course dalam jamuan makan formal Kontinental (Prancis) dengan struktur penyajian makanan dalam tradisi Oriental (Jepang - Kaiseki)! Jelaskan filosofi di balik masing-masing struktur tersebut! Soal N0. 4 Evaluasi pengaruh faktor geografis, iklim, dan budaya terhadap karakteristik masakan Kontinental Eropa Selatan (Mediterania) dibandingkan dengan masakan Oriental Asia Tenggara! Berikan contoh hidangan yang mencerminkan pengaruh tersebut! Soal No 5 Dalam industri perhotelan modern, terjadi fenomena fusion cuisine yang menggabungkan elemen Kontinental dan Oriental...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Tugas LKPD 1 kelas XI semester genap

  Materi: Ide dan Peluang Usaha Makanan Kontinental dan Oriental Kelas XI – Prakarya dan Kewirausahaan A. Pengertian Ide dan Peluang Usaha Ide usaha  adalah gagasan atau rancangan awal yang muncul untuk menciptakan suatu produk atau jasa yang memiliki nilai jual. Peluang usaha  adalah kesempatan yang dapat dimanfaatkan untuk menghasilkan keuntungan melalui kegiatan bisnis. Dalam konteks kuliner, ide dan peluang usaha dapat muncul dari tren makanan, kebutuhan pasar, budaya, serta kreativitas dalam mengolah bahan makanan. B. Makanan Kontinental dan Oriental 1. Makanan Kontinental Makanan kontinental berasal  dari negara-negara di benua Eropa dan Amerika. Ciri khasnya adalah penggunaan bahan seperti daging sapi, ayam, kentang, keju, susu, dan roti. Teknik memasaknya banyak menggunakan  grilling, baking, roasting, dan sautéing . Contoh makanan kontinental: Steak Pasta Salad Soup Cream Sandwich 2. Makanan Oriental Makanan oriental berasal dari negara-negara Asia sepe...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

MATERI PERULANGAN LOOP

silahkan ditulis di bu catatan : minggu depan kumpulkan Materi Python: Pengulangan, Blok Kode, dan Array Kelas X SMA Negeri 92 Jakarta 1. Pengulangan (Looping) Pengulangan digunakan untuk menjalankan perintah secara berulang tanpa harus menulis kode yang sama berkali-kali. Python memiliki dua jenis pengulangan utama: for dan while . a. Pengulangan for Digunakan ketika jumlah perulangan sudah diketahui. Contoh: for i in range(5): print("Perulangan ke-", i) Penjelasan: range(5) berarti perulangan dimulai dari 0 sampai 4 (sebanyak 5 kali). i adalah variabel penghitung (iterator). Output: Perulangan ke- 0 Perulangan ke- 1 Perulangan ke- 2 Perulangan ke- 3 Perulangan ke- 4 b. Pengulangan while Digunakan ketika jumlah perulangan belum diketahui, tetapi bergantung pada kondisi tertentu. Contoh: x = 1 while x <= 5: print("Nilai x =", x) x += 1 Penjelasan: Perulangan akan terus berjalan selama kondisi x <= 5 bernilai benar. x += 1 berarti menambah nilai x ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Tugas LKPD 1 Semeser Genap Kelas X KKA

  rogram C++ sederhana yang menggunakan fungsi untuk menghitung luas persegi panjang! Soal Pilihan Ganda (10 Soal) Fungsi dalam C++ digunakan untuk... A. Menyimpan data sementara B. Mengulang perintah tertentu C. Mengelompokkan kode agar lebih terstruktur D. Menyimpan  hasil input pengguna E. Menampilkan hasil keluaran Kata kunci yang digunakan untuk mendefinisikan fungsi tanpa nilai kembalian adalah... A. int B. float C. void D. return E. string Bagian dari fungsi yang berisi perintah-perintah yang akan dijalankan disebut... A. Header B. Body C. Parameter D. Return E. Prototype Fungsi  int kali(int a, int b)  memiliki tipe kembalian... A. void B. float C. string D. int E. double Pernyataan  return  digunakan untuk... A. Mengakhiri program B. Mengembalikan nilai dari fungsi C. Menampilkan hasil ke layar D. Mengulang fungsi E. Menyimpan data Fungsi yang tidak menerima parameter disebut... A. Fungsi statis B. Fungsi global C. Fungsi tanpa parameter D. Fungsi ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

MATERI BEP Kerajinan Kelas X

Materi Pembelajaran: Break Even Point (BEP) pada Usaha Kerajinan Ragam Hias Interior dan Eksterior Kelas X – Prakarya dan Kewirausahaan A. Pengertian Break Even Point (BEP) Break Even Point (BEP) atau titik impas adalah suatu kondisi di mana total pendapatan sama dengan total biaya yang dikeluarkan. Pada titik ini, usaha tidak mengalami kerugian maupun keuntungan . Dalam konteks kerajinan ragam hias interior dan eksterior, BEP digunakan untuk mengetahui berapa banyak produk yang harus dijual agar modal yang dikeluarkan dapat kembali. Contoh penerapan: Seorang pengrajin membuat hiasan dinding batik kayu. Dengan menghitung BEP, pengrajin dapat mengetahui berapa unit produk yang harus dijual agar tidak rugi. B. Tujuan Perhitungan BEP Mengetahui jumlah minimal produk yang harus dijual agar usaha tidak rugi. Menentukan target penjualan untuk memperoleh keuntungan. Membantu pengrajin dalam mengambil keputusan harga jual produk. Menjadi dasar dalam perencanaan produksi dan pengendalian biay...
Posting Komentar
Baca selengkapnya