Tugas LKPD 1 kelas XI semester genap
Materi: Ide dan Peluang Usaha Makanan Kontinental dan Oriental Kelas XI – Prakarya dan Kewirausahaan A. Pengertian Ide dan Peluang Usaha Ide usaha adalah gagasan atau rancangan awal yang muncul untuk menciptakan suatu produk atau jasa yang memiliki nilai jual. Peluang usaha adalah kesempatan yang dapat dimanfaatkan untuk menghasilkan keuntungan melalui kegiatan bisnis. Dalam konteks kuliner, ide dan peluang usaha dapat muncul dari tren makanan, kebutuhan pasar, budaya, serta kreativitas dalam mengolah bahan makanan. B. Makanan Kontinental dan Oriental 1. Makanan Kontinental Makanan kontinental berasal dari negara-negara di benua Eropa dan Amerika. Ciri khasnya adalah penggunaan bahan seperti daging sapi, ayam, kentang, keju, susu, dan roti. Teknik memasaknya banyak menggunakan grilling, baking, roasting, dan sautéing . Contoh makanan kontinental: Steak Pasta Salad Soup Cream Sandwich 2. Makanan Oriental Makanan oriental berasal dari negara-negara Asia sepe...